White In White

IMG_9882

TEKST & FOTOGRAFI SOL QUITO

Efter at være kørt forbi stedet et utal af gange, tænkte jeg for nylig at det nu var på tide endelig at få besøgt restauranten White In White.

Vi havde fået stedet anbefalet to gange indenfor den samme uge, og da vi havde hørt at stedet har fået nye ejere og et komplet makeover, besluttede vi os for at se hvad de havde at byde på.

Og vi blev bestemt ikke skuffede over vores besøg på White In White, der udover deres formidable restaurant også har café- og bardrift på stedet.

IMG_9888

IMG_9879

Den sidste aften vi var i Alanya tog vi spontant på White In White.

Da vi ankommer til stedet bliver jeg enormt imponeret over de store hvide søheste ved indgangen. De giver stedet et nærmest majestætisk udtryk, og jeg bemærker i det hele taget mange smukke arkitektoniske detaljer i White In Whites stilede faciliteter.

Vi går igennem en smuk bred stenbelagt gang, spændte på hvad der mon møder os  indenfor. Den dæmpede belysning opad væggene og de store flotte palmetræer med lys i toppen skaber et fantastisk æstetisk udtryk, og viser at White In White virkelig forstår at skabe den helt rigtige loungestemning

Indenfor er den stilrene indretning afrundet med en stor rund bar i et interiør, der minder mig lidt om Bali Bar by night. Jeg tænker at jeg måske bør vise jer billederne fra begge steder, så I selv kan vurdere.

IMG_9883

IMG_9885

IMG_9897

Vi bliver budt velkommen og anvist et bord udenfor. Vi sidder tæt ved vandet med udsigt over vandet, borgen og Alanya by.

Alt er hvidt — deraf navnet, White In White.

Vi får en super betjening af det særdeles tiltalende og imødekommende personale.

Lars, min kæreste, spørger om det er muligt at nøjes med at købe en halv flaske vin, da jeg ikke selv drikker.

Og til trods for at de ikke har halve flasker vin på deres kort, er det selvfølgelig ikke et problem — til min kærestes store glæde serverer de ham gladeligt en halv flaske af en lækker drue — det gav plusser i bogen.

IMG_9905

IMG_9901

IMG_9877

Indbydende drinks kort


Vi går på opdagelse i deres spændende menukort, der byder på et væld af internationale retter. Jeg synes personligt at der er mange lækre ting imellem, og der er mange ting jeg gerne vil prøve.

Men forhåbentlig er det ikke sidste gang vi besøger denne fortryllende restaurant.IMG_9900

Vi bestiller begge bruschetta til forret.

Og den er simpelthen helt himmelsk — tomater, oliven, hvidløg, mozzarella og olie er sat sammen i et gastronomisk englekor af en symfoni, og vi overvejer for sjov, at afbestille vores hovedretter og i stedet bestille to portioner mere af forretten.

Havde det været kokkedyst indenfor bedste bruschetta, ville vi have kåret vinderne ved bordet med det samme.

Til hovedretten havde Lars bestilt lam og jeg selv havde valgt grillet laks.

Da retterne kommer ind bliver vinen skænket til Lars, og vi glæder os til at sætte tænderne i de velduftende retter.

IMG_9908

IMG_9910

Maden ser enormt indbydende ud. Og jeg som elsker kartoffelmos, går straks igang med at prøvesmage kartoffelmosen med spinat.

Den smager dejligt af kartofler — den ægte vare —  grov og cremet konsistens, og med lækker spinat.

Jeg synes dog at kartoffelmosen mangler lidt salt, men da jeg så smager på laksen giver det pludselig mening — kartoffelmosen og laksen komplementerer hinanden perfekt, og det smager himmelsk sammen. Laksen er smukt anrettet og sublimt krydret, og jeg nyder maden med stor vellyst.

Lammet er også udsøgt, og tilbehøret er virkelig lækkert.

Jeg må dog sige at den grillede laks helt sikkert er en vinder for mit vedkommende.

IMG_9912

Vi beslutter os for, at vi nok godt kan klemme en dessert ned, men da vi er ret mætte beslutter vi os for at dele.

Vi får en lun Waterfall chokoladekage med masser af vaniljeis, og selvom maverne er helt fyldte fortryder vi ikke at vi valgte desserten til.

IMG_9917

For lige at slå mave, går vi en tur ud på den charmerende mole, hvor man også kan bestille bord til en romantisk aften for to.

De komfortable hyggepladser lige ved vandet nåede vi ikke at prøve i denne omgang — men lykkeligt mætte det blev vi i hvert fald — og jeg kan bestemt anbefale White In White.

Særligt by night — nu har jeg blot til gode at komme forbi i dagtimerne og opleve deres café- og barlounge i solen — jeg kommer i hvert fald snart tilbage igen, det er helt sikkert.

// WHITE IN WHITE

www.white-in-white.com

IMG_9920

ADA PIKNIK

ADA PIKNIK FRONT

TEKST & FOTOGRAFI SOL QUITO

Hvor tager man hen i Alanya når man har en fri formiddag til at slappe helt af?

Til ADA PIKNIK, selvfølgelig.

Følger man Dim Cay floden fra Tosmur og kører tyve minutter mod bjergene i nordøst kommer man til ADA PIKNIK, der er et velbesøgt spisested, med en helt unik indretning og stemning.

På de små hyggelige spisesteder langs Dim Cay sidder man nemlig på små flydende pudevår, hvor man kan nyde en kølig brise fra flodens kolde vand fra bjergene.

IMG_9934

Det er dagen efter vores afsluttende shoot, og vi har derfor besluttet at tilbringe den sidste formiddag i Alanya hos ADA PIKNIK, hvor vi kan få noget brunch sammen, og lige vende de sidste idéer og praktiske detaljer i afslappende omgivelser.

Da vi ankommer omkring klokken ti er der nærmest tomt, og vi kan frit vælge hvor vi vil sidde.

IMG_9939

IMG_9945

Området er enormt idyllisk, og vejen ned til bordene er en charmerende rute gennem de mange små overdækkede områder omkring floden.

Vi bliver budt velkommen af personalet og bliver fulgt ned til vores bord, hvor vi får menukort og kode til wifi — en meget vigtig detalje, når man nu engang sidder på en flod og slapper af.

IMG_9960

Vi sætter os ned og bestiller kaffe, og imens vi finder ud af hvad vi skal have at spise kommer der flere og flere mennesker, og langsomt fyldes de mange små hyggelige øer på floden med både lokale og turister, der alle er kommet for at hygge sig sammen.

IMG_9982

Vi får vores kaffe og bestiller mad hos den søde tjener, og inden vi bliver færdige med kaffen kommer han tilbage med vores bestilling.

IMG_9989

Man forstår udmærket hvorfor mange lokale ofte tager herud om søndagen for at slappe af og hygge sig med familien over god mad.

IMG_9996

Vi har bestilt en ret med tzatziki, tomat og kylling — vi elsker kylling!IMG_9998

Der en masse små ekstra ting, pommes frites og dyppelse — det er vildt lækkert — og udsigten og stemningen gør bestemt ikke oplevelsen ringere.

Da vi er færdige med at spise drikker vi endnu en kop kaffe og slår mave i skyggen i de bløde puder. Traditionen tro, er der mange der tager en dukkert i det kolde vand efter maden — det er en god måde at blive nedkølet og forfrisket efter nogle timer den bagende sol — men tro mig, det er køligt!

Efter mange kilometer ned gennem bjergene er Dim Cays vand kun omkring fem grader varmt når det når ADA PIKNIKs svale hytter på floden.

Forestil dig en flaske vand fra køleskabet — og tag så en dukkert i det — på en solskinsdag hvor temperaturen er på vej over tredive grader..

Det er nemlig lige netop det min mand beslutter sig for at gøre.

Lars tager sig en rask svømmetur i det iskolde vand imens kaffen bliver drukket ud inde på land, og da han kommer op igen, ser han i hvert fald meget frisk ud.

Det er dog meget let at få varmen igen under den Tyrkiske sol, og da alle igen er tørre gør vi os klar til at tage afsted og siger farvel til de mange smukke fugle på floden.

// ADA PIKNIK

adapiknik.com/

// ALT OM ALANYA

www.altomalanya.dk

IMG_9992

IMG_9946

IMG_9949

IMG_9955

IMG_9969

IMG_9973

På Shopping Med Lene

IMG_3150

TEKST & FOTOGRAFI SOL QUITO

En ting jeg virkelig elsker når jeg rejser er, at møde nye mennesker.

Det er så spændende at tale med folk jeg møder på min vej — de har altid en historie, der er værd at lægge øre og tid til — og mit møde med Lene er bestemt ingen undtagelse.

Jeg var egentlig midt i et video shoot på En Vie Beach, da jeg ved et tilfælde falder i snak med Lene og hendes mand, Henrik. Meget lig mine overvejelser om kostume til mit shoot, har Lene gjort sig sine tanker om sin egen garderobe — og om hvad Alanya har at byde på, når det kommer til sommerkjoler.

Lene har nemlig været på shopping — og jeg har fået lov til at få et sneak peek i poserne!

IMG_3138

Vi ankommer til En Vie Beach om formiddagen, og bestiller morgenmad i skyggen under parasollen — med udsigt over havet, og en vidunderlig brise mod land.

Vi er så småt ved at få øjne og overblik over dagens shoot, da jeg hører en velkendt stemme bag mig sige “Godmorgen, Sol!”

Og minsandten om det ikke er Lene, en dejlig, smilende kvinde vi mødte her på En Vie Beach forleden. Min fotograf og jeg faldt tilfældigt i snak med hendes mand da vi scoutede stedet, og før vi så os om endte vi alle fire med at hyggesnakke i et par timer — og vi fik endda en god anbefaling til en frisør med på vejen, der ledte til endnu en fantastisk oplevelse i Alanya — men den historie får I næste gang.

IMG_3163

Nu sidder vi igen på En Vie Beach og nyder livet lidt inden arbejdet begynder. Lene og Henrik bor på En Vie Beach Hotel — lige på den anden side af strandpromenaden — så det er ingen overraskelse at vi render ind i dem her.

Men det er skønt at vi rent faktisk har tiden til at tage en kop kaffe sammen, og der går ikke længe før vi pludrer hyggeligt om vores forskellige oplevelser i byen og derhjemme.

IMG_3141

Lene og Henrik er kommet i Tyrkiet i mange år, og har mange gode historier — både sjove oplevelser og gode anbefalinger til restauranter, butikker og hoteller — men også historien om hvordan de to genfandt hinanden og kærligheden i en voksen alder, efter faktisk at have været barndomskærester mange mange somre forinden.

Derhjemme arbejder Lene som advokatsekretær for Krifa i Århus, hvor hun nyder at pusle om barnebarnet — og hun elsker at strikke til ham.

IMG_3151

Og når Lene taler om ting hun elsker kan hun ikke lade være med at sende et kærligt, sigende blik til Henrik.

“Livet er kun til låns” smiler Lene.

Henrik og jeg nyder virkelig hinandens selskab. Vi gør de ting sammen, der gør os glade og gør os i stand til at nyde livet.”

Lene elsker farver på tilværelsen, og derfor har hun været ude at shoppe lidt i Alanya. I Danmark shopper hun gerne online, hos blandt andre Zizzi, Hos Jytte og Plus—Q men i dag har hun fundet en række fantastiske guldklumper hos She på Alanyas hovedgade.

Lene fortæller levende om hendes gode oplevelse hos She — og, ikke mindst, om de mange vidunderlige kjoler hun har købt — så jeg kan selvfølgelig ikke nære mig for at spørge hende om jeg ikke må se dem.

She i Alanyas hovedgade forhandler tøj til piger og kvinder i str. 38-56, og de har et formidabelt udvalg af modetøj, lige fra det fashionable til det mere casual.

Jeg bliver inviteret med på Lene og Henriks hotelværelse for at se de nye kjoler på Lene, så jeg låner min fotografs kamera med. Så kan Lene også selv se om kjolerne sidder som de skal.

Henrik og min fotograf bliver siddende og drikker kaffen færdig — de er i fuld færd med at vende verdenssituationen og ser ikke ud til at kede sig i vores fravær.

Værelset er dejligt lyst med udsigt til stranden fra deres altan, så jeg får selvfølgelig Lene til at vise mig kjolerne derude i det gode vejr.

IMG_3171

Og det er nogle helt igennem fantastiske kjoler Lene har købt. Den ene er en meget unik og trendy hverdagskjole i grå, med print og fine dekorative detaljer.

Kjole nummer to er en ægte luftig og lys sommerkjole, med friske farver og smukke langbenede fugle, der fremhæver Lenes flotte kulør.

Den næstsidste af Lenes fire kjolekøb er udformet i et stilet sort design med iøjenfaldende lyse cirkelmotiver. I sin elegante enkelthed, kan den sagtens anvendes til både arbejdet og til gallamiddagen.

Lenes fjerde og sidste kjole fra dagens shoppingtur er en yndig lys sag med flotte kantbånd og flæser. Designet er syet op i et blødt og let materiale, der gør den behagelig og åndbar at have på om sommeren — særligt i Alanyas badende hede.

Vi hygger os gevaldigt med at fotografere Lene i alle hendes nye kjoler — og hun er fotogen foran kameraet, så vi får hurtigt nogle gode skud.

Så tusind tak kæreste Lene , at du turde sammen at stå model for mig. Og vise dit fine tøj indkøb i Alanya.

Tak for at du kan vise at man man ikke behøver “kun” at være en str 38 for at være model. Men der også er lækre større str og smilende modeller som dig.

Det gør mig lykkelig, at mennesker som Lene tager sig tiden til at fortælle om dem selv — og til at dele ting de holder af, med mig — og jeg er glad for at vores veje krydsede hinanden netop her, i solens hjemby, Alanya.

IMG_3146

// EN VIE BEACH

enviebeach.com

// ZIZZI

zizzi.dk

// HOS JYTTE

www.hosjytte.dk

// PLUS—Q

plus-q.dk

// ALT OM ALANYA

www.altomalanya.dk/bizz/bayside-ranch-a-perfect-canvas-for-interior-designer-2016/

5540B58B-9A54-495C-ABF1-FE5FFDA1F76E

Skønne smilende Lene

408B212E-1F3D-4103-A3AA-D161655ECD7A

 

3E9C7E46-685B-420A-B8C4-5DF5B9826DEF

Se de fine detaljer i gemacherne.

66B1BC6E-5F72-4134-8A14-0178B5ACC040

Min fine model Lene Klemmesen. Tøj fra SHE Alanya

Dolphin Family Hotel.


D947357F-2106-4E1C-B842-937B2626C379

TEKST                     FOTOGRAF
SOL QUITO           TJALFE SILAS ANDERSEN

Et af de steder jeg altid besøger, når jeg er i Alanya er Dolphin Family Hotel.
Dolphin er et hyggeligt og familievenligt hotel, med en fantastisk lyseblå swimmingpool,
store lyse værelser med smukt interiør og varmt personale med humor — men det er
også et sted der gæstes af mange af de danskere, der enten er bosat i Tyrkiet, eller som allerede har booket hotel et andet sted –

For på Dolphin Family Hotel sker der altid noget.

Fra sjove temaaftener og fodboldkampe på storskærm med røde pølser og flag — til
akustiske eftermiddagskoncerter med hygge og dygtige musikere, og ofte større koncerter med fuldt orkester, dans og fest.

I dag, er jeg dog på besøg med en meget specifik dagsorden; jeg skal have frikadeller og kartoffelsalat — og hvis der er noget de er gode til på Dolphin Family Hotel, så er det at
lave god dansk mad — og ofte med et spændende Tyrkisk tvist i menuen.

55A2FC1B-8287-4424-B66F-125C1324892A

Første gang jeg trådte ind på Dolphin
kunne jeg fornemme at der var en helt
speciel stemning. Det var som om alle
kendte hinanden i forvejen, og folk var
enormt åbne og venlige overfor mig.
Og det er det samme i dag — jeg er
kommet for at nyde en hyggelig aften med
god mad og underholdning, allerede da
vi sætter os ved bordet falder vi naturligt i snak med to par, der begge er på ferie og har været ude at opleve byen i løbet af dagen.
“Det er er dejligt at komme tilbage på
Dolphin efter en lang dag ude. Det føles
ligesom at komme hjem, for der er altid
nogen at spise og hygge med”

Det fortæller den ene kvinde mig, imens hendes forret kommer på bordet.
Hendes mand og hende er kommet i Tyrkiet igennem mange år, men siden de stødte på Dolphin går turen til Alanya næsten hvert år

6A977863-685E-4E65-B8D0-1FBC8CF3585A

Og det føles virkelig hjemligt på Dolphin. Tidligere på eftermiddagen var der akustisk koncert under parasollerne, og da der var mange danske sange på repertoiret var der flere gange at publikum sang med. Ren hygge!

 

Da vi får hovedretten serveret, er næsten alle gæsterne faldet naturligt i snak med hinanden, og der er bred enighed, om at kokkene har fulgt godt med i skolen.

95D3064F-F9B2-4691-ACA9-18B2CB1D3022

3CC065D0-3C73-4C2F-9BFD-F5A00A3A6C1D

Og det er ikke kun kokkene, der fortjener ros. Alle de ansatte på stedet er yderst venlige og smilende.

AD118062-8F93-4F37-812A-2FC0BD59271B

A8EA201D-D29E-4F21-97FD-74A105E660C7

Det er godt efter midnat, før vi beslutter os for, at det er på tide at komme hjemad.

Endnu en gang har det været en magisk og hyggelig aften på Dolphin Family Hotel.

Og jeg fik mine frikadeller med kartoffelsalat.
De var virkelig gode.

Og når man nyder god mad i godt selskab — og særligt med tyve grader plus om natten
— så er det svært ikke at tænke, at livet nu engang er ret vidunderligt.

Guess what?! Næste gang jeg kommer til Alanya. Så tjekker jeg ind på Dolphin Family Hotel, som GÆST ;0)

Guess what?!
Næste gang jeg kommer til Alanya.
Så tjekker jeg ind på Dolphin Family Hotel, som GÆST ;0) #selfiefoto #heltvindblæsthår

// DOLPHIN FAMILY HOTEL
www.dolphinfamily.dk/
// ALT OM ALANYA
www.altomalanya.dk

En Vie Beach

For ENGLISH 🇬🇧 Read further down 


 

 

7A35EA8B-D72F-4323-9F27-5C1AAD4AA2879A5749A0-ABD5-4607-AE16-F7808A16ECDA

Alanya er en smuk by.
Mellem de hyggelige gamle kvarterer længere oppe mod bjergene, og de imponerende
nye bygningsværker langs kysten, er der et væld af spektakulære panoramaer og
indtagende arkitektur, liv, stemning og varme.
Men det kræver stadig sit at finde netop det man leder efter — når man har noget
bestemt i tankerne — og det var det jeg havde, da jeg scoutede locations til et video shoot
til et kommende projekt, der er i støbeskeen.
Jeg havde en tjekket beachresort i tankerne.
En Vie Beach.
Beliggende helt ned til vandet, skaber En Vie Beach de perfekte omgivelser til
cinematiske James Bond shots med ekstravagante, voluminøse cocktails.
Så jeg har selvfølgelig taget min Solgule one piece med, så vi kan forsøge at skyde en perfekt Solopgang fra havet.

Alt er strømlinet og betjeningen er høflig og munter hos En Vie Beach.
Alt er strømlinet og betjeningen er høflig og munter hos En Vie Beach.

Både kunder, ansatte og ejeren er enormt behjælpelige, og vi falder i snak med en masse søde og åbne mennesker i løbet af dagen.

Imens jeg bestiller et par smukke virgin cocktails til optagelserne, gør min kameramand sig klar til det første shot.
Han har fundet tre gode vinkler på tre
forskellige hjørner af En Vie Beach.

For En Vie Beach dækker faktisk over både hotel, café og restaurant, og deres faciliteter ned til vandet er blot den ene af to afdelinger, der ligger lige overfor hinanden — på hver sin side af den charmerende strandboulevard, Ahmet Tokus Blvd.

For En Vie Beach dækker
faktisk over både hotel, café
og restaurant, og deres
faciliteter ned til vandet er
blot den ene af to afdelinger,
der ligger lige overfor
hinanden — på hver sin side
af den charmerende
strandboulevard, Ahmet
Tokus Blvd.

Vi bliver med det samme betaget af et udsigten og stemningen ved den unikke minipool tæt på baren, og begynder at skyde de første sekvenser.

Vi bliver flere gange spurgt af
personalet om der nu ikke er
noget de kan gøre for at hjælpe os,
og selvom vi er godt forberedt og
ikke har brug for assistance,
fornemmer vi tydeligt den velvilje
og oprigtige interesse i vores
foretagende, de udviser under
optagelserne.

En Vie Beach er et rart sted at være, og selvom de velvillige medarbejdere konstant er på pletten for at servicere både os og andre gæster, er det let at komme til, og vi får uden besvær den første optagelse i kassen.

En Vie Beach er et rart sted at
være, og selvom de velvillige
medarbejdere konstant er på
pletten for at servicere både os og
andre gæster, er det let at komme
til, og vi får uden besvær den
første optagelse i kassen.

1F81D108-9B2E-4B67-B02B-7E682CEF0DB6

Kalesi Alanya kan svagt ses på ryggen af bjerget i horisonten

08C94682-9875-4497-9E28-442D49938CEB

480EBCE7-4B25-4E9D-83FF-87CDD3ACBE5A

Efter tre timers gode optagelser, der byder på en delvis svømmetur for både fotografen og mig, vurderer vi at vi har det vi kom for, og vi slutter formiddagen af med en kop ægte tyrkisk kaffe og te

Efter tre timers gode optagelser, der byder på
en delvis svømmetur for både fotografen og
mig, vurderer vi at vi har det vi kom for, og vi
slutter formiddagen af med en kop ægte
tyrkisk kaffe og te

Og selvom vi på dette besøg desværre ikke har tid til yderligere forkælelse, kan det varmt
anbefales at prøve stedets restaurant. En Vie Beach har et udsøgt køkken, og din gane vil
takke dig for oplevelsen, uafhængigt af hvad du bestiller fra menukortet. (Læs evt mit tidligere blogindlæg her )

Med udsigt over havet, himlen og bjergene nyder vi en rolig stund på En Vie Beach, før vi skal videre til det næste job — work work work — #ilovemyjob

Med udsigt over havet, himlen og bjergene nyder vi en rolig stund på En Vie Beach, før vi
skal videre til det næste job — work work work — #ilovemyjob

// EN VIE BEACH
www.enviebeach.com
// ALT OM ALANYA
www.altomalanya.dk
www.altomalanya.dk/bizz/bayside-ranch-a-perfect-canvas-for-interior-designer-2016/

 

Tekst Sol Quito  

Fotograf Tjalfe Silas Andersen  Continue reading

Dobbelt Sol og madglad ;0)

 

10E1AB32-1CC2-47E9-B3A8-D392A96EE05A
Nu varer det ikke så længe til at der er afgang til Alanya.Og jeg glæder mig. Jeg er vild med varmen , menneskerne , Alanya og maden! 

Er simpelthen så madglad og elsker at prøve nye spisesteder.

Sidst jeg var i Alanya. Fik jeg prøvet en ny restaurant . Min kæreste havde prøvet den dagen forinden, med en god ven.

Lars, min kæreste talte varmt om den.

Så nu var det min tur til at prøve den.

Restaurant OBA KÖSEBASI Kebab ve Baklava 

åbnede i dec 2017 , lige i nærheden af hvor vores hjem i Alanya .

Så for os var det nyt. 

Restauranten ligger området Oba Alanya i Tyrkiet. Til jer som kender området, så er det ikke så langt fra Metro. 

En skøn familierestaurant hvor 3 generationer arbejder.

Her fik jeg oplevelsen at se den fantastiske dedikeret kok og ejer Joséph som virkelig har passionen for at lave mad 

Vi fik serveret en form for indbagt lam.

Den måde han løsnede lammekødet fra benet. Var som at se en dirigent stå med sine hænder og skabe symfoni.

Fantastisk oplevelse og meget velsmagende. Godt at jeg fik smagt den, jeg vil nok ikke have bestilt retten, hvis det havde været for Joseph havde talt så passioneret om hans specielle lam. 

Lidt dip i dip ... tyrkere er meget til forskellige dips . Hvortil der kommer lækkert frisk bagt brød .

Lidt dip i dip … tyrkere er meget til forskellige dips . Hvortil der kommer lækkert frisk bagt brød .

Den lækre lam

Den lækre lam

Til dessert….  igen super fornøjelse … 

En form for dej, lidt ala mix af pandekage og butterdej. Penslet med pistacielignede remonce serveret med vanilleis . 

Isen skulle dog lige smeltes lidt , jeg kan godt lide min is er mere i softice konsistens. 

Meeen Uhh føj for den lede !! Den var GO !  – den dessert . 

Yummi dessert

Yummi dessert

Med is ❤️

Med is ❤️

Så “moi” var , meget glad og tilfreds . Så meget at vi tog derhen allerede dagen efter for at prøve flere retter . ( derfor har jeg forskelligt tøj på fotos 😉) 

Stedet er hyggeligt indrettet og med plads til mange . 

Og så som et ekstra service er der parket valet . Dvs kommer du i bil . 

Så kan du køre hen til indgangen af restauranten , afl dine nøgler til dørmanden, som vil tage sig af parkering af din bil. 

Og når du / i er færdige med middagen , bliver din bil frem til dig. 

Det er sgu da service ! 

Det var så lidt om mit første og bestemt ikke sidste madoplevelse hos 

Restaurant OBA KÖSEBASI 

Kebab ve Baklava 

Oba Mah. Fabrika Cad.No 44/1 Alanya 

www.obakosebasi.com

Glæder mig til at fortælle om mine andre oplevelser i og omkring Alanya , mit andet hjem

CB833CA1-C9EC-428C-8FFB-54D1234CAF4B

B124F197-EB7C-4AC4-8293-5AFB40369295

F36D60DD-B4B9-41DE-A949-50F982836126

Den ældste af generationer i Restauranten .

Den ældste af generationer i Restauranten .

Vi fik fornøjelsen af Joseph Kadir ( far) & Mehmet Kadir (søn) selskab

Vi fik fornøjelsen af Joseph Kadir ( far) & Mehmet Kadir (søn) selskab

 

Multitasking Melodi Grand Prix 2016 vært

Kvinder og multitasking ….
Nailfix & Beauty laver ikke kun kunstriske nailart negle. Men også naturtro negle …

 

DR Melodi Grand Prix værterne 2016

DR Melodi Grand Prix værterne 2016

Forleden fik vi/jeg, besøg af en skøn kvinde … En multitaskende , super varm og meget smilende kvinde , Hilda Heick .
Som skal være med som en af værterne til Dansk Melodi Grand Prix 2016 .

Det er skønt at se og høre … Hildas indstilling på livet, er … Vær ordentlig og behandl folk med respekt .
Og super fedt at se at kvinder kan få tingene til at fungere … Ved multitasking …

Haha …. Det ville jeg også selv have gjort.
Hvis jeg havde et tight program, som Hildas.
Ser i … Hilda fik både ordnet negle og blev imens interviewet af radio 24-7 . Vi gik i gang. Radioværten satte mikrofon på Hilda. Og jeg fik kort præsenteret, hvad jeg havde tænkt mig at gøre ved Hildas negle. Nemlig forlænge dem , men i naturtro udgave .
Så kunne Hilda, på showdagen lakere dem, hvis hun fik lyst til dette .

Hilda blev spurgt ind til mange interessante ting og hun kom med hendes egne oplevelser på godt og ondt. Meget rørende at sidde lige ved siden af, på første parket.
Jeg må sige at interviewet var rigtig godt.
“Hilda som Hilda “, uden omsvøb .
Det var som at lytte til en spændende lydbog.
Det fulde interview med Hilda, kommer i dag på Radio 24/7, tidspunktet er mig desværre uvist, så lyt med dagen lang. Jeg glæder mig, så meget til at høre det.

Mens Hilda pænt fortalte, om hendes liv. Havde hun trygt, lagt hendes negle i mine hænder.
Smiler… Ja det er jo ikke noget, som Hilda plejer at gøre sig i…. Altså … Lange negle … Men her var det ikke noget med vilde længder. Tvært om var vi ude i lidt længere negle som så naturlige ud og passede til Hildas hånd.

Og resultatet blev fine og naturlige negleforlængelser til Hilda, som blev meget glad for resultatet .

Både Annette Heick og Hilda fik naturlige negle forlængelser til deres store dag.
Dansk Melodi Grand Prix 2016

DR Melodi Grand Prix 2016 Deltager Anja Nissen fik også naturlige negle forlængelser

DR Melodi Grand Prix 2016 Deltager Anja Nissen fik også naturlige negle forlængelser

image

DR Melodi Grand Prix værtinden Hilda Heick med naturlige negle forlængelser . Hvor værten fra 24/7 sætter microfon på Hilda , klar til radio interview .

 

 

Grow your own gorgeous 2016


Nytårs fortsæt 2016

En af mine nytårsfortsæt er at sige fra. Og indrømme at jeg ikke kan nå alt og gøre alt på en gang. Jeg var blevet stresset , presset , svingende op og nedture rent humørmæssigt. Jeg har rent ud sagt, gabet over for meget og ville så gerne hjælpe over det hele . Det skal jeg IKKE MERE! Det er mit nytårsfortsæt .

Jeg tog beslutning af skifte spor og taktik . Vedr min økonomi. Jeg elsker mit arbejde . Både min negle og vippe klinik, går dejligt . Men hvor går mine penge hen? For mange udgifter, for lange arbejdstider … Hvad gør jeg forkert?! DET ER JEG VED AT LÆRE… Og jeg er så glad over at blive det klogere … Samt lære noget nyt!

Min træning havde jeg lagt lidt på hylden. Det kan mærkes og jeg skal ligesom så mange andre igang ( … – for mig hedder det igen … Og jeg glæder mig!)

Jeg har også sadlet om, vedr min kostvejledning og træning. Og kommer gøre MEGET MERE I DET…

At hjælpe folk på vej til at få det bedre med sig selv både kost- og træningsmæssigt .  Er igang med kunder nu og hjemmeside under opbygning .

“Rock de stiletter ”

Stilet kursus er i gang . Og flere kurser rundt i landet på vej. Århus bliver det første sted i år 2016 . Torsdag d.21 januar. 👠👠👠 så det er igang….
Sidste år var der, flere der har spurgt om hjælp og jeg har ikke kunne følge op på det pga for meget pres fra mange leder og kanter .

 

image

AND YEAR 2016 ⭐️👌
Jeg træder nu ind i det nye år med REN TAVLE OG PROJEKTER, med retningslinjer . Som er godt for mig at have. Retningslinjer for mig, så jeg kan sige fra, hvis det ikke overholdes. Det sundt for mig at have noget at læne mig op af. Og holde fast i . På denne måde, ved jeg hvad jeg kan tillade mig og hvordan min kalender ser ud.

Jeg skal i 2016 have mere familietid, ferie, pause , venindetid. Jeg er blevet opflasket med KAOSLIV og STRESSFAKTOR.

 

 

ÅR 2016

Er døbt til :
– at skabe/bygge – lære – nyde – frihed – hjælpe – hygge -mindfulness – inspirere – og finde min form for lykke , ro og orden.

 

GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK

GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK

 

For at kunne både få mindsettet og kroppen til at være med . I MINE MÅLSÆTNINGER !
Har jeg , trods meget stor forsinkelse … Åbnet min julegave fra en fantastisk kvinde Bethan Christopher ( som jeg lærte at kende på SHINE kursus med Brian Mayne)

Bethan har sendt mig drømmegaven ❤️
En manifestations håndbog/dagbog
“A Dream manifestation tool for conscions woman”
Denne dagbog er med til at holde ens drømme og mindset i træning. Så at ens målsætning lettere kan vedligeholdes og opnåes. Tit … Ihvertfald for mig som kvinde. Har jeg svært , ved at rose mig selv , samt holde hovedet oppe. Med denne dagbog arbejder du med det hele.

Hjælp til selvhjælp. Og helt med egne ord. Hvor du kan reflektere over det du skriver.
Jeg ELSKER SELVUDVIKLING. Og er fascineret hvordan, man selv kan træne ens mindset og ikke mindst ens selvværd, til at blive stærkere.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

My dearest Bethan ❤️
Thank you for my precious present. Even though I didn’t receive the present on time. Better late than never. I love it!! So thank you so much 🙏
Just now, today, I got the time to open it.
Beautiful Bethan. It’s perfect!
Im now ready to spend my 1. Day in year 2016 ✨💫⭐️  
To set my goals and dreams.
My colorful sharpies … Make my
” GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK”
✨✨✨💫 SHINE 💫✨✨✨

Thank you my lovely Bethan ❤️ your truly are a amazing shinning star 👌⭐️😍😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Til jer kvinder derude, som også gerne vil nyde af en målsætningsdagbog, nærmere intro hvad dagbogen indeholder, kan læses længere nede ( den er på engelsk) og jeg syntes at det er ret godt gået at bogen er blevet skrevet om i ELLE og TIMES Magazine 👌
DAGBOGEN købes og downloades her … http://www.bethanchristopher.com/boutique/the-grow-your-gorgeous-2016-daybook/

I vil kunne få 20% Rabat hvis i skriver
Gorgeousness111

i rabatkuponfeltet/coupon code box
Beskrivelse af dagbogen ( værktøjer til målsætning )

It’s that of year again … the season of new cycles, fresh beginnings and delicious intention work for conscious women with BIG dreams. It is the time to make some rich, sparkling decisions.
What game are you going to play during 2016? Are you going to step up and lock arms with a circle of high calibre, creatively empowered women who are rocking the world with their life and business dreams?

This radiantly colourful e-book will allow you to work alongside your deepest creative self to manifest YOUR year of gorgeousness. By infusing your energy with the exercises and work-pages, the Grow You Own Gorgeous 2016 becomes a living, breathing Vision Board that grows and evolves with every page completed.

This vibrant power-house is your ticket to:

Staying on track with the incredible goddess you want to be
Discovering your soul qualities for 2016
Deciding the things you WILL hear yourself say about your body, home and biz
Pushing your creative stake in the ground
Setting your business goals (on fire)
Inspiring your adventurous spirit to take action
Building your creative community
Making your home a soul-nourishing space
Connecting with your soul tribe
Repainting the world with your unique gift
The Grow Your Gorgeous 2016 Daybook will help you turn your dreamy wishes and thoughts into vibrant, real life things that exist in your life. It is an essential tool for preparing and creating the energy that you want to experience in 2016. Enjoy!

 

I'm going to give my DAYBOOK a SOL QUITO look 💃💃💃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Just the way I want it to look like 😍✨ soon to be continued 😉

I’m going to give my DAYBOOK a SOL QUITO look 💃💃💃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Just the way I want it to look like 😍✨ …. to be continued 😉

 

Yummi…Dessert i den sunde udgave

Hvis der er noget jeg har en crawing for… Så er det søde sager. Jeg elsker desserter. Men alle søde sager sætter sig pænt på maven af mig… Og talje pistvæk …. Suk … For sukker :0(

Men så har fået smag for en skøn dessert som er rimelig simpel at lave . Samt meget sundere og smager dejligt .


 

Du skal bruge en foodprocessor

1 pose frosne jordbær

10 dadler uden sten

1 moden banan

vanillesukker som du kan smage til med

Kacao Nibs (kan købes i helsekost forretninger)

Frysetørret rødbede pulver ( kan købes i helsekost forretninger )

Kakao nibs og frysetørret rødbede pulver bruges til drys/anretning ( den er lidt dyr, men smager dejlig og giver flot farvespil)

Læg alle ingredienserne i foodprocessoren og blend.

Anret desserten i skåle ( jeg ville helst serveret i glasskåle. Men det ejer jeg desværre ikke endnu ;0)

Drys let med rødbedepulveret hen over desserten og toppe den med chokolade nibs

God fornøjelse med den sunde dessert og Velbekomme 🙏

 

Dadler uden sten

Dadler uden sten

 

image

1 pose Frosne jordbær

image

Cacao nibs

image

Rødbede pulver

image

Bland alle ingredienserne i

image

Husk den GODE VANILIE PULVER

image

Blend til en tyk sorbet jordbær dessert

image

Se det flotte farvespil rødbede pulveret laver 😍👌

image

Desserten kan også serveres uden drys …

image

Jeg er DOG SELV STOR FAN af alt dryssen ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Velbekomme 🙏

Kerne knækbrød sundt og godt ;0)

image

Så er der tid til lidt snack for kroppen.

Jeg har en skøn opskrift på Knækbrød.

Som jeg har stor glæde af. Den smager super godt. Og er rigtig god for maven at arbejde med. Håber at i tør prøve den og gerne send en tilbagemelding eller ønske om anden sund opskrift som jeg kan dele med jer.

Ingredienser (en bradepande fuld):

110 gram solsikkefrø
110 gram sesamfrø
200 gram hørfrø
130 gram græskarkerner
Knap 2 dl koldt vand
2 æg
2 tsk salt
Evt lidt peber eller chilipulver i …
Sådan gør du:

 

image

Kom alle frøene (hele – må IKKE males til mel) i en passende skål
Pisk ægget sammen
Kom saltet i det kolde vand
Tilsæt æg og vandet/salt til frøene og rør godt igennem
Lad frømassen hvile i 1 times tid, så vandet optages af frøene
Tænd ovnen på 125 grader
Læg bagepapir i en bradepande og fordel frømassen i et jævnt lag
Bag knækbrødet i 1½ time

Vær ikke nervøs for at vand/æg ikke kan optages i frøene – bare rolig – hørfrøene skal nok gøre arbejdet. Serveres med noget lækker frisk fed ost, peanutbutter , ostebord ja hvad man nu har lyst til at dyppe knækbrødet i.

 

Knækbrød

For lettere at kunne få knækbrøds formen, så tag evt. En pizzaslizer , kør stille og let igennem frømassen, som er kørt ud på bagepapir samt bradepande. Skær/rulle riller i kernemassen-dejen, til den størrelse knækbrød du ønsker.

Husk at knækbrødene har bedst af at blive opbevaret i en lufttæt beholder.

God fornøjelse 😉