Dolphin Family Hotel.


D947357F-2106-4E1C-B842-937B2626C379

TEKST                     FOTOGRAF
SOL QUITO           TJALFE SILAS ANDERSEN

Et af de steder jeg altid besøger, når jeg er i Alanya er Dolphin Family Hotel.
Dolphin er et hyggeligt og familievenligt hotel, med en fantastisk lyseblå swimmingpool,
store lyse værelser med smukt interiør og varmt personale med humor — men det er
også et sted der gæstes af mange af de danskere, der enten er bosat i Tyrkiet, eller som allerede har booket hotel et andet sted –

For på Dolphin Family Hotel sker der altid noget.

Fra sjove temaaftener og fodboldkampe på storskærm med røde pølser og flag — til
akustiske eftermiddagskoncerter med hygge og dygtige musikere, og ofte større koncerter med fuldt orkester, dans og fest.

I dag, er jeg dog på besøg med en meget specifik dagsorden; jeg skal have frikadeller og kartoffelsalat — og hvis der er noget de er gode til på Dolphin Family Hotel, så er det at
lave god dansk mad — og ofte med et spændende Tyrkisk tvist i menuen.

55A2FC1B-8287-4424-B66F-125C1324892A

Første gang jeg trådte ind på Dolphin
kunne jeg fornemme at der var en helt
speciel stemning. Det var som om alle
kendte hinanden i forvejen, og folk var
enormt åbne og venlige overfor mig.
Og det er det samme i dag — jeg er
kommet for at nyde en hyggelig aften med
god mad og underholdning, allerede da
vi sætter os ved bordet falder vi naturligt i snak med to par, der begge er på ferie og har været ude at opleve byen i løbet af dagen.
“Det er er dejligt at komme tilbage på
Dolphin efter en lang dag ude. Det føles
ligesom at komme hjem, for der er altid
nogen at spise og hygge med”

Det fortæller den ene kvinde mig, imens hendes forret kommer på bordet.
Hendes mand og hende er kommet i Tyrkiet igennem mange år, men siden de stødte på Dolphin går turen til Alanya næsten hvert år

6A977863-685E-4E65-B8D0-1FBC8CF3585A

Og det føles virkelig hjemligt på Dolphin. Tidligere på eftermiddagen var der akustisk koncert under parasollerne, og da der var mange danske sange på repertoiret var der flere gange at publikum sang med. Ren hygge!

 

Da vi får hovedretten serveret, er næsten alle gæsterne faldet naturligt i snak med hinanden, og der er bred enighed, om at kokkene har fulgt godt med i skolen.

95D3064F-F9B2-4691-ACA9-18B2CB1D3022

3CC065D0-3C73-4C2F-9BFD-F5A00A3A6C1D

Og det er ikke kun kokkene, der fortjener ros. Alle de ansatte på stedet er yderst venlige og smilende.

AD118062-8F93-4F37-812A-2FC0BD59271B

A8EA201D-D29E-4F21-97FD-74A105E660C7

Det er godt efter midnat, før vi beslutter os for, at det er på tide at komme hjemad.

Endnu en gang har det været en magisk og hyggelig aften på Dolphin Family Hotel.

Og jeg fik mine frikadeller med kartoffelsalat.
De var virkelig gode.

Og når man nyder god mad i godt selskab — og særligt med tyve grader plus om natten
— så er det svært ikke at tænke, at livet nu engang er ret vidunderligt.

Guess what?! Næste gang jeg kommer til Alanya. Så tjekker jeg ind på Dolphin Family Hotel, som GÆST ;0)

Guess what?!
Næste gang jeg kommer til Alanya.
Så tjekker jeg ind på Dolphin Family Hotel, som GÆST ;0) #selfiefoto #heltvindblæsthår

// DOLPHIN FAMILY HOTEL
www.dolphinfamily.dk/
// ALT OM ALANYA
www.altomalanya.dk

En Vie Beach

For ENGLISH 🇬🇧 Read further down 


 

 

7A35EA8B-D72F-4323-9F27-5C1AAD4AA2879A5749A0-ABD5-4607-AE16-F7808A16ECDA

Alanya er en smuk by.
Mellem de hyggelige gamle kvarterer længere oppe mod bjergene, og de imponerende
nye bygningsværker langs kysten, er der et væld af spektakulære panoramaer og
indtagende arkitektur, liv, stemning og varme.
Men det kræver stadig sit at finde netop det man leder efter — når man har noget
bestemt i tankerne — og det var det jeg havde, da jeg scoutede locations til et video shoot
til et kommende projekt, der er i støbeskeen.
Jeg havde en tjekket beachresort i tankerne.
En Vie Beach.
Beliggende helt ned til vandet, skaber En Vie Beach de perfekte omgivelser til
cinematiske James Bond shots med ekstravagante, voluminøse cocktails.
Så jeg har selvfølgelig taget min Solgule one piece med, så vi kan forsøge at skyde en perfekt Solopgang fra havet.

Alt er strømlinet og betjeningen er høflig og munter hos En Vie Beach.
Alt er strømlinet og betjeningen er høflig og munter hos En Vie Beach.

Både kunder, ansatte og ejeren er enormt behjælpelige, og vi falder i snak med en masse søde og åbne mennesker i løbet af dagen.

Imens jeg bestiller et par smukke virgin cocktails til optagelserne, gør min kameramand sig klar til det første shot.
Han har fundet tre gode vinkler på tre
forskellige hjørner af En Vie Beach.

For En Vie Beach dækker faktisk over både hotel, café og restaurant, og deres faciliteter ned til vandet er blot den ene af to afdelinger, der ligger lige overfor hinanden — på hver sin side af den charmerende strandboulevard, Ahmet Tokus Blvd.

For En Vie Beach dækker
faktisk over både hotel, café
og restaurant, og deres
faciliteter ned til vandet er
blot den ene af to afdelinger,
der ligger lige overfor
hinanden — på hver sin side
af den charmerende
strandboulevard, Ahmet
Tokus Blvd.

Vi bliver med det samme betaget af et udsigten og stemningen ved den unikke minipool tæt på baren, og begynder at skyde de første sekvenser.

Vi bliver flere gange spurgt af
personalet om der nu ikke er
noget de kan gøre for at hjælpe os,
og selvom vi er godt forberedt og
ikke har brug for assistance,
fornemmer vi tydeligt den velvilje
og oprigtige interesse i vores
foretagende, de udviser under
optagelserne.

En Vie Beach er et rart sted at være, og selvom de velvillige medarbejdere konstant er på pletten for at servicere både os og andre gæster, er det let at komme til, og vi får uden besvær den første optagelse i kassen.

En Vie Beach er et rart sted at
være, og selvom de velvillige
medarbejdere konstant er på
pletten for at servicere både os og
andre gæster, er det let at komme
til, og vi får uden besvær den
første optagelse i kassen.

1F81D108-9B2E-4B67-B02B-7E682CEF0DB6

Kalesi Alanya kan svagt ses på ryggen af bjerget i horisonten

08C94682-9875-4497-9E28-442D49938CEB

480EBCE7-4B25-4E9D-83FF-87CDD3ACBE5A

Efter tre timers gode optagelser, der byder på en delvis svømmetur for både fotografen og mig, vurderer vi at vi har det vi kom for, og vi slutter formiddagen af med en kop ægte tyrkisk kaffe og te

Efter tre timers gode optagelser, der byder på
en delvis svømmetur for både fotografen og
mig, vurderer vi at vi har det vi kom for, og vi
slutter formiddagen af med en kop ægte
tyrkisk kaffe og te

Og selvom vi på dette besøg desværre ikke har tid til yderligere forkælelse, kan det varmt
anbefales at prøve stedets restaurant. En Vie Beach har et udsøgt køkken, og din gane vil
takke dig for oplevelsen, uafhængigt af hvad du bestiller fra menukortet. (Læs evt mit tidligere blogindlæg her )

Med udsigt over havet, himlen og bjergene nyder vi en rolig stund på En Vie Beach, før vi skal videre til det næste job — work work work — #ilovemyjob

Med udsigt over havet, himlen og bjergene nyder vi en rolig stund på En Vie Beach, før vi
skal videre til det næste job — work work work — #ilovemyjob

// EN VIE BEACH
www.enviebeach.com
// ALT OM ALANYA
www.altomalanya.dk
www.altomalanya.dk/bizz/bayside-ranch-a-perfect-canvas-for-interior-designer-2016/

 

Tekst Sol Quito  

Fotograf Tjalfe Silas Andersen  Continue reading

Dobbelt Sol og madglad ;0)

 

10E1AB32-1CC2-47E9-B3A8-D392A96EE05A
Nu varer det ikke så længe til at der er afgang til Alanya.Og jeg glæder mig. Jeg er vild med varmen , menneskerne , Alanya og maden! 

Er simpelthen så madglad og elsker at prøve nye spisesteder.

Sidst jeg var i Alanya. Fik jeg prøvet en ny restaurant . Min kæreste havde prøvet den dagen forinden, med en god ven.

Lars, min kæreste talte varmt om den.

Så nu var det min tur til at prøve den.

Restaurant OBA KÖSEBASI Kebab ve Baklava 

åbnede i dec 2017 , lige i nærheden af hvor vores hjem i Alanya .

Så for os var det nyt. 

Restauranten ligger området Oba Alanya i Tyrkiet. Til jer som kender området, så er det ikke så langt fra Metro. 

En skøn familierestaurant hvor 3 generationer arbejder.

Her fik jeg oplevelsen at se den fantastiske dedikeret kok og ejer Joséph som virkelig har passionen for at lave mad 

Vi fik serveret en form for indbagt lam.

Den måde han løsnede lammekødet fra benet. Var som at se en dirigent stå med sine hænder og skabe symfoni.

Fantastisk oplevelse og meget velsmagende. Godt at jeg fik smagt den, jeg vil nok ikke have bestilt retten, hvis det havde været for Joseph havde talt så passioneret om hans specielle lam. 

Lidt dip i dip ... tyrkere er meget til forskellige dips . Hvortil der kommer lækkert frisk bagt brød .

Lidt dip i dip … tyrkere er meget til forskellige dips . Hvortil der kommer lækkert frisk bagt brød .

Den lækre lam

Den lækre lam

Til dessert….  igen super fornøjelse … 

En form for dej, lidt ala mix af pandekage og butterdej. Penslet med pistacielignede remonce serveret med vanilleis . 

Isen skulle dog lige smeltes lidt , jeg kan godt lide min is er mere i softice konsistens. 

Meeen Uhh føj for den lede !! Den var GO !  – den dessert . 

Yummi dessert

Yummi dessert

Med is ❤️

Med is ❤️

Så “moi” var , meget glad og tilfreds . Så meget at vi tog derhen allerede dagen efter for at prøve flere retter . ( derfor har jeg forskelligt tøj på fotos 😉) 

Stedet er hyggeligt indrettet og med plads til mange . 

Og så som et ekstra service er der parket valet . Dvs kommer du i bil . 

Så kan du køre hen til indgangen af restauranten , afl dine nøgler til dørmanden, som vil tage sig af parkering af din bil. 

Og når du / i er færdige med middagen , bliver din bil frem til dig. 

Det er sgu da service ! 

Det var så lidt om mit første og bestemt ikke sidste madoplevelse hos 

Restaurant OBA KÖSEBASI 

Kebab ve Baklava 

Oba Mah. Fabrika Cad.No 44/1 Alanya 

www.obakosebasi.com

Glæder mig til at fortælle om mine andre oplevelser i og omkring Alanya , mit andet hjem

CB833CA1-C9EC-428C-8FFB-54D1234CAF4B

B124F197-EB7C-4AC4-8293-5AFB40369295

F36D60DD-B4B9-41DE-A949-50F982836126

Den ældste af generationer i Restauranten .

Den ældste af generationer i Restauranten .

Vi fik fornøjelsen af Joseph Kadir ( far) & Mehmet Kadir (søn) selskab

Vi fik fornøjelsen af Joseph Kadir ( far) & Mehmet Kadir (søn) selskab

 

En af mine “I feel welcome” steder!

Så er jeg på ferie igen I dejlige Alanya.

Og det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg virkelig nyder at være her. Allerede nu har jeg fundet nogle ynglingssteder. Jeg går op i steder man føler sig velkommen . Samt at maden skal smage af noget.

Et af mine ynglings-hygge-steder, er ikke kun et spisested , men hotel (dansk /tyrkisk ejet) og et underholdningssted.

Her føler man ikke kun sig velkommen, men føler sig hjemme .

Dolphin family hotel – Alanya

Ligger i Oba som er en del af Alanya by. Lidt ligesom dk. Så har man områder i “storbyen “

Super hyggeligt sted. Hvor man bliver budt velkommen af familien Vermø bestående af Jan, Tinna , døtrene Cecilie og Julie. Selvfølgelig kan de ikke altid stå at tage imod. Men en hilsen….  DET får man ihverfald .

Nu har jeg gæstet Dolphin Family Hotel mange gange … og har oplevet masser af fed stemning og underholdning som Feks

Klassens Tykke Dreng … sjov , spas og sang . Virkelig top underholdning som fik gang i lattermusklerne og tårekanalerne.

Den dag var der også Grill buffet , og bryder mig for det meste ikke om buffet i udlandet. For mig har der ikke være noget at råbe hurra for! Normalt er det intetsigende og røvkedeligt!

Men det må jeg sige …. DERES BUFFET – DET SMAGTE FANDME GODT ! Kræs for smagsløgene. Jeg gik aaaalt for mange gange op til den buffet . Det var yummi .


CB4BF1A6-CB05-4E81-99CA-C70CEB87681B 29B5EF1B-1F89-4145-AB82-BF2E0B2D2A84

 

Grill buffet maden

Grill buffet maden

Ups en omgang mere...

Ups en omgang mere…

 

En anden gang var det

DJ ESBEN SVENNING/ ASPEN BLOND fik jeg også fornøjelsen at se. Hvor han fik sat sving i de forskellige dansktop sange og vi gæster skrålede med. Tja hvad kan jeg sige … det var fandme dansk og sjovt!

DJ Espen & Jeg

DJ Espen & Jeg

 

1E3D2A4D-495D-44E9-A0BA-E208C5680C04

Dj Espen & jeg

Hygge på Dolphin

 

 

Igår mandag var jeg så til frokost her .

Tema SILD & SNAPS ….

Jeg kan godt lide sild, men hældte mere til at prøve frikadeller med kartoffelsalat. Det er jo altid kunsten … kan dellerne smage af noget og det gælder selvfølgelig kartoffelsalaten!

OH YES !! Spot on … den var goe , som de siger på jysk . Majet goe ! Jeg kunne ha spist meget mere ! Mums !

Frikadeller og kartoffelsalat

Frikadeller og kartoffelsalat

Apropros jyder … ja dem var der dejligt mange af til snaps & sild… Og minsandten om vi ikke også fik smagsprøver på de forskellige GÆSTE- OPTRÆDNER som er mulige at opleve på Dolphin Family Hotel …

OPTIMISTEN Henrik Mathiasen, holdt et lille foredrag med humoristisk indslag om at være optimist hvor gæsterne deltog og vandt bla. Optimistens nyudkommende bog .

Optimisten Henrik Mathiasen

Optimisten Henrik Mathiasen

Sømanden spillede harmonika og traditionen tro . Så skal hatten gå rundt .

Lune Carlsen & Bjørn

Lune Carlsen & Bjørn

LUNE CARLSEN med hans fedeste stemme, gav den på bedste Kim Larsen maner smagsprøve på hvad han skal optræde med imorgen aften Onsdag på Dolphin .

Han skal opleves !!! Virkelig fed underholdning og sangstemme. Han er bedre en Kim Larsen selv. FED PERSONLIGHED – Den LUNE CARLSEN .

Så husk at få booket plads til imorgen .

Jeg syntes virkelig at Dolphin Family Hotel har formået at skabe nogle fine rammer for Hygge , god stemning og god underholdning . Og jeg har altid mødt dejlige mennesker her . Som spontant blev en kl.13 frokost til at hygge og se solnedgangen sammen med nye venner.

5829B521-E533-4CC2-A1D4-4C45B1D7D177 93E594F0-A3C5-4F8F-BBF5-A77B18BF8E13 3DDB0E77-D0D9-4850-9308-00A1AF42DCDE

Glæder mig til imorgen med Lune Carlsen og til endnu flere skønne oplevelser og stunder her i Alanya hos familen Vermø og DOLPHIN FAMILY HOTEL

Multitasking Melodi Grand Prix 2016 vært

Kvinder og multitasking ….
Nailfix & Beauty laver ikke kun kunstriske nailart negle. Men også naturtro negle …

 

DR Melodi Grand Prix værterne 2016

DR Melodi Grand Prix værterne 2016

Forleden fik vi/jeg, besøg af en skøn kvinde … En multitaskende , super varm og meget smilende kvinde , Hilda Heick .
Som skal være med som en af værterne til Dansk Melodi Grand Prix 2016 .

Det er skønt at se og høre … Hildas indstilling på livet, er … Vær ordentlig og behandl folk med respekt .
Og super fedt at se at kvinder kan få tingene til at fungere … Ved multitasking …

Haha …. Det ville jeg også selv have gjort.
Hvis jeg havde et tight program, som Hildas.
Ser i … Hilda fik både ordnet negle og blev imens interviewet af radio 24-7 . Vi gik i gang. Radioværten satte mikrofon på Hilda. Og jeg fik kort præsenteret, hvad jeg havde tænkt mig at gøre ved Hildas negle. Nemlig forlænge dem , men i naturtro udgave .
Så kunne Hilda, på showdagen lakere dem, hvis hun fik lyst til dette .

Hilda blev spurgt ind til mange interessante ting og hun kom med hendes egne oplevelser på godt og ondt. Meget rørende at sidde lige ved siden af, på første parket.
Jeg må sige at interviewet var rigtig godt.
“Hilda som Hilda “, uden omsvøb .
Det var som at lytte til en spændende lydbog.
Det fulde interview med Hilda, kommer i dag på Radio 24/7, tidspunktet er mig desværre uvist, så lyt med dagen lang. Jeg glæder mig, så meget til at høre det.

Mens Hilda pænt fortalte, om hendes liv. Havde hun trygt, lagt hendes negle i mine hænder.
Smiler… Ja det er jo ikke noget, som Hilda plejer at gøre sig i…. Altså … Lange negle … Men her var det ikke noget med vilde længder. Tvært om var vi ude i lidt længere negle som så naturlige ud og passede til Hildas hånd.

Og resultatet blev fine og naturlige negleforlængelser til Hilda, som blev meget glad for resultatet .

Både Annette Heick og Hilda fik naturlige negle forlængelser til deres store dag.
Dansk Melodi Grand Prix 2016

DR Melodi Grand Prix 2016 Deltager Anja Nissen fik også naturlige negle forlængelser

DR Melodi Grand Prix 2016 Deltager Anja Nissen fik også naturlige negle forlængelser

image

DR Melodi Grand Prix værtinden Hilda Heick med naturlige negle forlængelser . Hvor værten fra 24/7 sætter microfon på Hilda , klar til radio interview .

 

 

Grow your own gorgeous 2016


Nytårs fortsæt 2016

En af mine nytårsfortsæt er at sige fra. Og indrømme at jeg ikke kan nå alt og gøre alt på en gang. Jeg var blevet stresset , presset , svingende op og nedture rent humørmæssigt. Jeg har rent ud sagt, gabet over for meget og ville så gerne hjælpe over det hele . Det skal jeg IKKE MERE! Det er mit nytårsfortsæt .

Jeg tog beslutning af skifte spor og taktik . Vedr min økonomi. Jeg elsker mit arbejde . Både min negle og vippe klinik, går dejligt . Men hvor går mine penge hen? For mange udgifter, for lange arbejdstider … Hvad gør jeg forkert?! DET ER JEG VED AT LÆRE… Og jeg er så glad over at blive det klogere … Samt lære noget nyt!

Min træning havde jeg lagt lidt på hylden. Det kan mærkes og jeg skal ligesom så mange andre igang ( … – for mig hedder det igen … Og jeg glæder mig!)

Jeg har også sadlet om, vedr min kostvejledning og træning. Og kommer gøre MEGET MERE I DET…

At hjælpe folk på vej til at få det bedre med sig selv både kost- og træningsmæssigt .  Er igang med kunder nu og hjemmeside under opbygning .

“Rock de stiletter ”

Stilet kursus er i gang . Og flere kurser rundt i landet på vej. Århus bliver det første sted i år 2016 . Torsdag d.21 januar. 👠👠👠 så det er igang….
Sidste år var der, flere der har spurgt om hjælp og jeg har ikke kunne følge op på det pga for meget pres fra mange leder og kanter .

 

image

AND YEAR 2016 ⭐️👌
Jeg træder nu ind i det nye år med REN TAVLE OG PROJEKTER, med retningslinjer . Som er godt for mig at have. Retningslinjer for mig, så jeg kan sige fra, hvis det ikke overholdes. Det sundt for mig at have noget at læne mig op af. Og holde fast i . På denne måde, ved jeg hvad jeg kan tillade mig og hvordan min kalender ser ud.

Jeg skal i 2016 have mere familietid, ferie, pause , venindetid. Jeg er blevet opflasket med KAOSLIV og STRESSFAKTOR.

 

 

ÅR 2016

Er døbt til :
– at skabe/bygge – lære – nyde – frihed – hjælpe – hygge -mindfulness – inspirere – og finde min form for lykke , ro og orden.

 

GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK

GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK

 

For at kunne både få mindsettet og kroppen til at være med . I MINE MÅLSÆTNINGER !
Har jeg , trods meget stor forsinkelse … Åbnet min julegave fra en fantastisk kvinde Bethan Christopher ( som jeg lærte at kende på SHINE kursus med Brian Mayne)

Bethan har sendt mig drømmegaven ❤️
En manifestations håndbog/dagbog
“A Dream manifestation tool for conscions woman”
Denne dagbog er med til at holde ens drømme og mindset i træning. Så at ens målsætning lettere kan vedligeholdes og opnåes. Tit … Ihvertfald for mig som kvinde. Har jeg svært , ved at rose mig selv , samt holde hovedet oppe. Med denne dagbog arbejder du med det hele.

Hjælp til selvhjælp. Og helt med egne ord. Hvor du kan reflektere over det du skriver.
Jeg ELSKER SELVUDVIKLING. Og er fascineret hvordan, man selv kan træne ens mindset og ikke mindst ens selvværd, til at blive stærkere.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

My dearest Bethan ❤️
Thank you for my precious present. Even though I didn’t receive the present on time. Better late than never. I love it!! So thank you so much 🙏
Just now, today, I got the time to open it.
Beautiful Bethan. It’s perfect!
Im now ready to spend my 1. Day in year 2016 ✨💫⭐️  
To set my goals and dreams.
My colorful sharpies … Make my
” GROW YOUR OWN GORGEOUS 2016 DAYBOOK”
✨✨✨💫 SHINE 💫✨✨✨

Thank you my lovely Bethan ❤️ your truly are a amazing shinning star 👌⭐️😍😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Til jer kvinder derude, som også gerne vil nyde af en målsætningsdagbog, nærmere intro hvad dagbogen indeholder, kan læses længere nede ( den er på engelsk) og jeg syntes at det er ret godt gået at bogen er blevet skrevet om i ELLE og TIMES Magazine 👌
DAGBOGEN købes og downloades her … http://www.bethanchristopher.com/boutique/the-grow-your-gorgeous-2016-daybook/

I vil kunne få 20% Rabat hvis i skriver
Gorgeousness111

i rabatkuponfeltet/coupon code box
Beskrivelse af dagbogen ( værktøjer til målsætning )

It’s that of year again … the season of new cycles, fresh beginnings and delicious intention work for conscious women with BIG dreams. It is the time to make some rich, sparkling decisions.
What game are you going to play during 2016? Are you going to step up and lock arms with a circle of high calibre, creatively empowered women who are rocking the world with their life and business dreams?

This radiantly colourful e-book will allow you to work alongside your deepest creative self to manifest YOUR year of gorgeousness. By infusing your energy with the exercises and work-pages, the Grow You Own Gorgeous 2016 becomes a living, breathing Vision Board that grows and evolves with every page completed.

This vibrant power-house is your ticket to:

Staying on track with the incredible goddess you want to be
Discovering your soul qualities for 2016
Deciding the things you WILL hear yourself say about your body, home and biz
Pushing your creative stake in the ground
Setting your business goals (on fire)
Inspiring your adventurous spirit to take action
Building your creative community
Making your home a soul-nourishing space
Connecting with your soul tribe
Repainting the world with your unique gift
The Grow Your Gorgeous 2016 Daybook will help you turn your dreamy wishes and thoughts into vibrant, real life things that exist in your life. It is an essential tool for preparing and creating the energy that you want to experience in 2016. Enjoy!

 

I'm going to give my DAYBOOK a SOL QUITO look 💃💃💃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Just the way I want it to look like 😍✨ soon to be continued 😉

I’m going to give my DAYBOOK a SOL QUITO look 💃💃💃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Just the way I want it to look like 😍✨ …. to be continued 😉

 

Yummi…Dessert i den sunde udgave

Hvis der er noget jeg har en crawing for… Så er det søde sager. Jeg elsker desserter. Men alle søde sager sætter sig pænt på maven af mig… Og talje pistvæk …. Suk … For sukker :0(

Men så har fået smag for en skøn dessert som er rimelig simpel at lave . Samt meget sundere og smager dejligt .


 

Du skal bruge en foodprocessor

1 pose frosne jordbær

10 dadler uden sten

1 moden banan

vanillesukker som du kan smage til med

Kacao Nibs (kan købes i helsekost forretninger)

Frysetørret rødbede pulver ( kan købes i helsekost forretninger )

Kakao nibs og frysetørret rødbede pulver bruges til drys/anretning ( den er lidt dyr, men smager dejlig og giver flot farvespil)

Læg alle ingredienserne i foodprocessoren og blend.

Anret desserten i skåle ( jeg ville helst serveret i glasskåle. Men det ejer jeg desværre ikke endnu ;0)

Drys let med rødbedepulveret hen over desserten og toppe den med chokolade nibs

God fornøjelse med den sunde dessert og Velbekomme 🙏

 

Dadler uden sten

Dadler uden sten

 

image

1 pose Frosne jordbær

image

Cacao nibs

image

Rødbede pulver

image

Bland alle ingredienserne i

image

Husk den GODE VANILIE PULVER

image

Blend til en tyk sorbet jordbær dessert

image

Se det flotte farvespil rødbede pulveret laver 😍👌

image

Desserten kan også serveres uden drys …

image

Jeg er DOG SELV STOR FAN af alt dryssen ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Velbekomme 🙏

Kerne knækbrød sundt og godt ;0)

image

Så er der tid til lidt snack for kroppen.

Jeg har en skøn opskrift på Knækbrød.

Som jeg har stor glæde af. Den smager super godt. Og er rigtig god for maven at arbejde med. Håber at i tør prøve den og gerne send en tilbagemelding eller ønske om anden sund opskrift som jeg kan dele med jer.

Ingredienser (en bradepande fuld):

110 gram solsikkefrø
110 gram sesamfrø
200 gram hørfrø
130 gram græskarkerner
Knap 2 dl koldt vand
2 æg
2 tsk salt
Evt lidt peber eller chilipulver i …
Sådan gør du:

 

image

Kom alle frøene (hele – må IKKE males til mel) i en passende skål
Pisk ægget sammen
Kom saltet i det kolde vand
Tilsæt æg og vandet/salt til frøene og rør godt igennem
Lad frømassen hvile i 1 times tid, så vandet optages af frøene
Tænd ovnen på 125 grader
Læg bagepapir i en bradepande og fordel frømassen i et jævnt lag
Bag knækbrødet i 1½ time

Vær ikke nervøs for at vand/æg ikke kan optages i frøene – bare rolig – hørfrøene skal nok gøre arbejdet. Serveres med noget lækker frisk fed ost, peanutbutter , ostebord ja hvad man nu har lyst til at dyppe knækbrødet i.

 

Knækbrød

For lettere at kunne få knækbrøds formen, så tag evt. En pizzaslizer , kør stille og let igennem frømassen, som er kørt ud på bagepapir samt bradepande. Skær/rulle riller i kernemassen-dejen, til den størrelse knækbrød du ønsker.

Husk at knækbrødene har bedst af at blive opbevaret i en lufttæt beholder.

God fornøjelse 😉

 

Mine NYE MÅLSÆTNINGER.. Vil du være med ?

Shiit … jeg nåede ikke at smide dette indlæg op igår TIRSDAG.
Så er det godt at jeg er ved at lave, nye målsætninger!

Jeg har haft tid, til at fundere over, hvor meget tid, at jeg arbejder og hvor lidt at jeg rent faktisk har på kontoen ?!
Jeg er så taknemlig for alle mine skønne dejlige kunder, min booket kalender med både negle, vipper og træningsklienter . Jeg er simpelthen, så glad for mit arbejde , min lille klinik og alle mine kunder.
Jeg elsker dem og det!

Jeg ved ikke om i husker det eller fik læst om et kursus jeg var på, som hedder SHINE, med Brian Mayne og Pia Nissen, hvor vi skulle lære at, goal-mappe vores ønsker/mål , her i nu og i fremtiden . Et kursus som jeg igen vil anbefale. Det har været en eyeopner for mig.

Mit mål er, at lære at blive “voksen” på økonomi.

Og få lagt penge til side både til ferie, pension og til en helt almindelig opsparing.
Ligenu har jeg intet af dette. Og mine regninger går liiiiige til… ?! Hvad gør jeg forkert ?!
For kunder og klienter har jeg masser af … Men hvad er det jeg ikke gør rigtigt ?

  • UDDANNET TRX INSTRUKTØR. Foto Kasper Wenstrup
    UDDANNET TRX INSTRUKTØR. Foto Kasper Wenstrup
  • PERSONLIG TRÆNER og CIRKELINTRUKTØR. Foto KASPER Wenstrup
    PERSONLIG TRÆNER og CIRKELINTRUKTØR. Foto KASPER Wenstrup
  • FITNESS ATLET til EM
    FITNESS ATLET til EM
  • STILET COACH Foto. Kenneth@foto-4-you.dk
    STILET COACH Foto. Kenneth@foto-4-you.dk
  • STYLIST/AIRBRUSH/NEGLE @solquito @nailfix @annadavidmusic
    STYLIST/AIRBRUSH/NEGLE @solquito @nailfix @annadavidmusic
  • Fotógraf og styling til ANNA DAVID session
    Fotógraf og styling til ANNA DAVID session
  • NAILFIX Negle i ELLE MAGAZIN
    NAILFIX Negle i ELLE MAGAZIN
  • Nailfix Negle.
Musikvideoen Olivia.
Rasmus Seebach. Stine Hjelm Jacobsen fra Electric Lady Lab , som spiller Olivia.
    Nailfix Negle. Musikvideoen Olivia. Rasmus Seebach. Stine Hjelm Jacobsen fra Electric Lady Lab , som spiller Olivia.
  • NAILFIX og SINGLE VIPPER på Barbara Moleko
    NAILFIX og SINGLE VIPPER på Barbara Moleko
  • NAILFIX til MGP. Nadia Malm Nailfix ed til MGP 2014
    NAILFIX til MGP. Nadia Malm Nailfix ed til MGP 2014
  • Model Ipren Reklame
    Model Ipren Reklame
  • Model for BUELL
    Model for BUELL
  • Model til KLOVN. Bent Fabricius-Bjerre i kongestol båret af blandt andre Sol Quito (tv) ved premieren på "Klovn The Movie". (Foto: All Over)
    Model til KLOVN. Bent Fabricius-Bjerre i kongestol båret af blandt andre Sol Quito (tv) ved premieren på “Klovn The Movie”. (Foto: All Over)
  • Programmet So Fucking Special
    Programmet So Fucking Special
  • LAMSEBAMSE i Scorekaj. Peter Mygind og Sol Quito (til højre) fra DR-programmet Score Kaj. (Foto: DR)
    LAMSEBAMSE i Scorekaj. Peter Mygind og Sol Quito (til højre) fra DR-programmet Score Kaj. (Foto: DR)

 

Jeg er selv skyld i, at det har taget mig 7 år, at komme til denne AHA -oplevelse .
Har troet, hvis jeg løb stærkere, arbejdede hurtigere, så ville jeg indhente det forsømte.
Men AK NEJ! Lige meget hvor stærkt jeg løb, hvor meget “mindre” søvn , at jeg valgte, så at jeg kunne have flere vågne timer.
Nej nej nej og atter nej. Økonomien blev ikke bedre, eller blev til en opsparing?!
NU stopper det! Jeg har slået en streg i sandet. Økonomi er åbenbart, noget jeg ikke kan finde ud af.
Og det må der gøres noget ved… JEG må gøre noget ved det!

Og det er her, at min GOAL-Mapping kommer ind i billedet, det er med til at realisere og hjælpe mig, med at holde mit focus.

GOALMAPPING

GOALMAPPING klar på tegnebord!

Man kan sagtens lave flere målsætninger/goalmapping. Det vigtigste er, at du får den skrevet, tegnet og fortalt at du gør dette. Ligesom jeg gør nu.

Jeg har skrevet og sagt at jeg vil være dygtig til flere punkter
(flere tegninger/GOALMAPs er sat i værk;0)

Og tingene sættes op , som de er sket og er igang.

Her er nogle af mine vigtige topics/GOALMAPPING GOALS …
(vil du også prrøve lave en eller flere goalmaps. Guide længst nede;0)

Økonomi = jeg har økonomiske overflod

Stiletkursus = masser af kvinder får min hjælp, til at blive bedre i deres gang og feminitet.

Kostvejledning = jeg hjælper og er dygtig i feltet.

Personlig træner = jeg hjælper og gør en meget stor forskel

Blogge = jeg er dagligt skrivende og hurtig til at udtrykke mig på Sol måde

 

Og jeg har, som Jacob Kjeldberg siger i Robinson og jeg selv siger …. SAT I GANG !!!

 

  • image
  • image
  • image

GUIDE TIL DIG
Sådan bruger du GOAL MAPPING

Goal Mapping er en ny måde at sætte mål på (derfor ordet GOAL).
Metoden er udviklet af Brian Mayne, der blandt andet har arbejdet for en af verdens mest populære coacher, Anthony Robbins. Kort fortalt ud på, at du skal sætte billeder og følelser på dine mål og drømme for at nå dem.

Når man normalt sætter sig mål og skriver dem ned, handler det om at skrive, men det er ikke nok, siger Brian Mayne. Du skal også kunne sætte billeder og følelser på. Så får du nemlig arbejdet med begge hjernehalvdele.
Når du har gjort det, skal du fokusere på dine mål og drømme, hver aften lige inden du sover, og igen lige når du vågner. Lige inden du sover, og lige når du er vågnet, er hjernen i en tilstand, hvor den lettere absorberer information, og du har nemmere ved at nå dine mål.

goalmappingonline.com
kan du oprette en gratis profil og lave din egen Goal Map (det foregår på engelsk).
Du bliver guidet igennem, hvordan du gør. Regn med, at det tager en eller to timer, når du gør det grundigt. Du kan også lave din eget goal map ved at gøre, som der beskrives nedenstående.

Gør dine drømme til virkelighed

Hvad du end drømmer om, forbliver en drøm, indtil DU gør den til virkelighed. Så hvis du bare drømmer om at være slank og/eller i god form, holde op med at ryge eller få et nyt job, når du det aldrig. Du skal forvandle dine drømme til målsætninger, som du sætter handling på – så når du i mål.

Inspireret af Goal Mapping-metoden,
Find pen og papir frem og skriv svarene på disse spørgsmål:

1. Hvad drømmer du om? Nævn mindst tre drømme.

2. Hvilken af dine goal/drømme er vigtigst for dig at opnå?

3. Find billeder eller tegn selv en figur, der illustrerer dine goals/drømme. Lav et stort billede af din vigtigste drøm og mindre billeder af dine andre drømme. Tegn figurerne eller sæt billederne øverst på et stykke papir. Skriv over dine billeder eller figurer, hvilken drøm de illustrerer.

4. Hvorfor er den drøm den vigtigste? Nævn mindst 10 grunde, skriv dem ned

5. Tegn eller find figurer/billeder, der illustrerer dine begrundelser. Sæt disse billeder/figurer under illustrationen af drømmen. Skriv over billedet/figuren, hvilken begrundelse billedet illustrerer.

6. Beslut dig for, hvilken dato du har gjort din drøm til virkelighed. Skriv datoen i din kalender og på papiret. Start og slut datoen.

7. Hvilke tre ting skal du gøre for at komme nærmere på at gøre din goal til virkelighed lige nu?
Skriv dem ned. Brians Maynes 3 punkter …
Hvem og hvad skal gøres for at sætte det i værk (skriv navn/e på de personer som kan hjælpe til at komme igang)
Delmål, hvad skal det være? Feks. hvis du vil tabe dig… “jeg vil løbe 5 km på xx min inden dato.xx..
Hovedmål?…. Mit er økonomisk sund flow, med opsparing, pension og penge til ferier.
Så kom i gang med tusserne, farv eller klip billeder ud.

8. Find billeder eller tegn figurer, der illustrerer disse tre ting/handlinger. Tegn dem eller sæt fotos nederst på papiret. Skriv over billedet, hvilken ting/handling billedet illustrer.

Så kom i gang med tusserne, farv eller klip billeder ud. LAV DIN EGEN GOAL MAP!
GØR DIN DRØM TIL VIRKELIGHED

God GOALMAPPING!

Hvorfor har jeg lavet TIMEOUT på FB?!

Hvorfor har jeg lavet timeout på FB ?!

Jeg har ikke kunne få ro derfra med bimle lyd fra alle mulige … Arb, grupper, venindegrupper, nye opdateringer og henvendelser, om hvornår man enten har tid til det ene og det andet.
Både mobiltlf og FB bimler helt vildt …. Og nej, kære venner, jeg er ikke fornærmet , sur eller snobbet fordi at jeg ikke svarer.
Jeg prøver mit bedste , på at være et ordentlig menneske , ved svare på mails , trods at jeg ikke har tid.
Jeg skal også kunne svare kunder/familie/venner/kæreste og spise/sove/være social.
De fleste tror, at jeg er til rådighed døgnets 24 timer .
Faktisk gælder det os alle . Der er ingen grænse længere for hvornår at vi kan tillade os en pause, ferie eller tid til nattesøvn, for at svare mails/FB /sms’er.
Vi står tilrådighed alle døgnets timer. Mobilen er jo lige ved hånden .
Og jeg kan se hvordan det har presset mig. Til at indse , hvor forstyrrende at FB og mails er for vores/min hverdag.

Dengang og IDAG !!

Dengang og IDAG !! Jeg har dog 8892 mails !!!

Så derfor i min nye indlæring og oprydnings process, som jeg har sat mig for, Så at jeg lukket midlertidig ned for FB. Gjorde det tirsdag morgen… smiler … Måske ikke det bedste træk, i nogle verden. Når SE & HØR bladet udkom i onsdags, med en meget fin artikel om mig. Men det tager jeg ikke så tungt.

Man kan jo følge mig herinde på min blog eller på Instagram. Indslagget popper op på FB pga IG og FB, er koblet sammen.

På IG, bliver man ikke tjekket ind, at du er online/tlf tændt og jeg bliver ikke bimlet her med alle mulige nyheder.
Jeg kan selv vælge . Ahhh ….

Min FØRSTE OPRYDNING er mine mails
Jeg har flere mails tilkoblet gmail, hotmail, ipad/Iphone mails og jeg kan ikke finde hoved og hale i dem alle.
Min iPhone og iPad har åbenbart hver deres mail . Min iPad drak 1/2 liter vand for nogle måneder siden. Og en masse mails er forsvundet og begyndt og tikke ind på min iPhone ?!
Fatter det ikke, men ja, nu er jeg i gang med at, rydde op og ud i alle, min mails!

image

 

Er i vimmer , jeg er blevet overrasket !!!
Man kan ikke bare afmelde sig nyhedsbreve… Jooo hvis du tager dig gooood tid til at huske dit login og password til siden . Så du kan afmelde. Hvor besværligt er det lige?!

Falck, blockbuster , metro og flere dealsites snyder med afsendings adresser …. Så ja, jeg kan sagtens slette “den afsender” og putte i “bloker-fremover-mails” Når de kommer med flere afsendings adresser, eller hvordan de nu har formået at få det til at blive i mit system …… Åhh Gud …
Og jeg faldt over mails fra et cykelværksted som jeg har købt/betalt for at få cyklen fikset på hjemmeadressen. Se var jo skidesmart! Så den service købte jeg så… Jeg bestilte og betalte i maj?! Fik aldrig servicen pga misforstået korrespondance . Jeg have ikke min nøgle til låsen og bad om at få den klippet op. Det kunne de ikke finde ud af, hvilket de først fortæller mig efter flere opkald og mails. Så selvfølgelig ville jeg få mine penge retur, iflg kvinden på kontoret…. … Men jeg har ikke modtaget mine ca 300kr endnu.
Det kan jo være, at deres cykel er punkteret ..LOL … I dont know … Fortsættelse følger… Så Jeg sendte dem en reminder….om be om mine penge 😉

Jeg er ikke en skid bedre selv …
Har selv haft nogle mails gemt i iPad mails, som jeg skal tjekke op på. Kan nemlig ikke se, om der er korrespondance på. Men jeg fortvivler ikke.

Og hvorfor FB kan markerer mine mails med gult og det er ikke mulige at slette dem direkte, på min iphone, er mig en gåde. Men jeg fandt en løsning….

imageMan bruger lidt ekstra tid til at markere , hver enkelt felt og smide det i parpirkurv. Så er det først muligt. Nu er jeg ca. 9000 mails lettere … og skal videre i mit næste mål….

Jeg har sgu sat næsen i sporet!!!!

Min mail bakke er nu ryddet op .
Jeg startede Kl.11.30 søndag og sluttede 23.55 Søndag aften…

 

Og kun en overspringshandling!! … for at hente aftensmad, thaimad indenfor 15 min. Jeg er sgu glad og meget tilfreds.

MAN BLIVER ALDRIG FOR GAMMEL ELLER STOLT TIL AT LÆRE NOGET NYT!

Jeg er KLAR ! Så klar !

På Tirsdag vil jeg vise jer, hvad jeg lærte på SHINE .

Glæder mig til vise jer min GOALMAP.

Og hvem ved måske du/i kan bruge nogle af teknikkerne til at ændre mønstre og holde focus. På den gode måde ;0)

Ses vi her på bloggen eller IG @solquito …. Glæder mig til at vi ses igen.

Rigtig god dag herfra Solen.

Og nu til tid at læse SE & HØR …. hvis du ikke nåede at læse interviewet … Så kan du se lidt billeder på nettet.

http://www.seoghoer.dk/det-fraekke/galleri-sexede-sol-quito-traener-paa-stranden

image